目前,關於最佳的25-(OH)D水平還沒有達成共識,但多數學者認為≥30ng/mL(>80nmol/L)是最佳的標准。以上是最常使用的區間范圍。

(人體90%的維生素D是來源於日光照射的途徑.)

不光是促進鈣吸收 維生素D還有多種“能耐”

據專家介紹,人體裏的維生素D主要有兩種,即維生素D2和維生素D3,前者來源於植物,後者是來源於動物。

無論是植物還是動物,都。以人類為例,人類皮膚中存在維生素D的前體——7-脫氫膽固醇,經過日光的作用後就會變成維生素D3,但是這種維生素D3還不是活性成分,它還需要經過血液運輸到肝髒、腎髒,進行兩次活化後才變成活性維生素D。我們吃進去的維生素D2或D3,經過腸道吸收後,同樣也要經肝腎的活化,最終才能為身體利用。

維生素D最為人所熟知的作用就是促進鈣吸收。現在隨著研究的深入,醫學界發現其實它還有很多作用,比如降低乳腺癌、肺癌、結腸癌等常見癌症的發生率,防治自身免疫性疾病、高血壓和感染性疾病等。

此外,維生素D還可以調節胎盤的發育和功能,這表明,孕婦維持較好的維生素D水平可預防如流產、先兆子癇和早產等妊娠並發症的發生。宮內及嬰幼兒獲得足夠的維生素D,可降低1型糖尿病、哮喘與精神分裂症的發生率。

人體內維生素D水平 九成靠太陽 一成靠飲食

維生素D的來源包括三方面:日光照射、天然食物和補充添加(強化食品、膳食補充劑、藥品),所以,維生素D缺乏的人可適當多曬曬太陽,或是通過飲食調節增加其攝入量:

曬曬太陽:人體90%的維生素D是來源於日光照射的途徑,另外10%來源於食物,所以應該經常曬太陽,保證足夠的紫外線照射。為了避開劇烈日光,建議早上10時之前或者下午3時之後曬太陽,露出頭臉部、雙上肢、雙下肢(暴露體表面積15%以上),日曬時間20分鍾~30分鍾。

飲食調節補充添加:維生素D主要存在於海魚、動物肝髒、蛋黃、瘦肉、脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品中。不過,食物中含有的維生素D很有限,因此維生素D補充劑是最易被人們接受的,能確保適量維生素D攝入的方法。中國營養學會建議,0歲~64歲(包括孕婦、乳母)每天需補充400IU,65歲及以上每天補充600IU。

需要提醒的是,雖然維生素D對人體很重要,但物極必反。如果補充過量的維生素D,導致產生嘔吐、惡心、食欲不振、便秘、體重下降、腎髒受損等等不適反應。不過,一般僅通過曬太陽是不會出現維生素D“過剩”的情況。而已確診的維生素D缺乏者,建議最好在醫生的指導下服用維生素D補充劑。